Suchst du eine interessante, abwechslungsreiche Lehrstelle im Gastgewerbe?
Wir bieten jedes Jahr je eine Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ und eine Lehrstelle als Restaurationsfachmann/-frau EFZ an. Im Sommer 2019 ist nur noch eine Lehrstelle in der Küche offen, die im Service ist bereits besetzt.
Unser Küchenchef, Herr Kay Kriester, und unser Chef de Service, Herr Jörg Grangl, geben dir gerne Auskunft über diese Berufsausbildungen.
Wir freuen uns auf deinen Anruf!
Per sofort oder nach Vereinbarung gesucht.
Das erwarten wir von Ihnen :
- abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ (CH, DE
oder AT)
- mindestens 3 Jahre Koch-Berufserfahrung nach der Ausbildung
- Stellvertretung der Küchenchefin in deren Abwesenheit
- Unterstützung bei der Ausbildung der Kochlernenden
- Kontrolle der Einhaltung der Hygienevorschriften
- aktive Mitarbeit auf allen Posten
Das erwartet Sie bei uns:
- ein interessanter und verantwortungsvoller Arbeitsplatz
mitten in Luzern
- eine sorgfältige Einfühung
- eine gut eingespielte Küchenbrigade
Fühlen Sie sich angesprochen? Dann erwarten wir gerne Ihr vollständiges Bewerbungsdossier unter folgender Adresse:
Hotel Waldstätterhof Luzern
Herr Patric Graber
Direktion
Zentralstrasse 4
6003 Luzern
per 1. Februar 2020 oder nach Vereinbarung gesucht.
Ihre Aufgaben:
- Verantwortung für das tägliche Wohl unserer Gäste
und den otimalen Betriebsablauf im Restaurant und bei Anlässen
- Führen und Motivieren des Restaurantteams
- Zusammenstellung der Weinkarte inkl. Einkauf
- Aktive Mithilfe an der Front
- Programmierung der Restaurantkasse
Das sollten Sie mitbringen:
- abgeschlossene 3jährige Ausbildung als Restaurationsfachmann/-frau
EFZ (nur CH oder DE)
- mehrjährige Berufserfahrung im Service
- sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Fremdsprachenkenntnisse E/F
- Flexibilität für unregelmässige Arbeitseinsätze
Das erwartet Sie:
- eine sorgfältige Einführung
- ein gut eingespieltes Serviceteam
- selbständiges Arbeiten
Fühlen Sie sich angesprochen? Dann erwarten wir gerne Ihr vollständiges Bewerbungsdossier an folgender Adresse:
Hotel Waldstätterhof Luzern
Frau Susanne H. Graber-Ulrich
Direktion
susanne.graber@hotel-waldstaetterhof.ch
Hotel Waldstätterhof ist Mitglied von