De saison.
Fait maison.
Régional.
Horaires d'ouverture
Lun. – Ven.
6 h 30 – 22 h 30
samedi
7 h – 22 h 30
dimanche
7 h – 10 h 30

Restaurant suisse à Lucerne

Venez déguster des plats régionaux fraîchement préparés, issus de la cuisine lucernoise et suisse, revisités avec créativité, dans une ambiance élégante et détendue, juste à côté de la gare de Lucerne. Notre bar vous invite à vous attarder.

1 kg de steak Porterhouse, restaurant Gleis 1
Boisson d'apéritif au bar Gleis 1
Chou-fleur rôti – plat végétarien – Restaurant Gleis 1

De saison.

Chez nous, c'est la saison qui dicte le rythme
. Nos ingrédients ne sont servis que lorsqu'ils sont à leur apogée gustative.
Notre carte évolue au fil des saisons.

Fait maison.

Chez nous, « fait maison » rime avec véritable travail artisanal : du pain au levain à la chapelure, tout est préparé directement dans notre cuisine. Cela nous permet d’adapter les plats à tes besoins alimentaires spécifiques. Que tu sois végétarien, végétalien ou intolérant au gluten, n’hésite pas à nous en parler : nous répondrons à tes demandes avec créativité et souplesse.

Régional.

Notre cuisine est ancrée dans la région. Nous travaillons en étroite collaboration avec des fournisseurs locaux et mettons en valeur le meilleur de notre terroir dans nos assiettes. Cela nous permet non seulement de garantir une qualité optimale, mais aussi de soutenir l'agriculture régionale et la production durable.

Actualités

En route pour le SwissCityMarathon de Lucerne !

Cette année encore, nous sommes ravis de collaborer à nouveau avec le Runners Club Lucerne. Ensemble, nous organisons un événement spécial en vue du SwissCityMarathon – Lucerne.

Vers l'événement

Menu

Onglet 1
Onglet 2
midi
11 h 30 – 13 h 30

3 août 2026 – 15 août 2026 | 11 h 30 – 13 h 30

jour de la semaine
Menu
Prix
Menu du soir
 
17 h 30 – 21 h 30
Vins
 
Boissons
 
Restaurant Gleis 1 : table avec des plats
Préparation des amuse-bouches par le chef
Restaurant Gleis 1 Vin
Chou-fleur rôti au four à charbon de bois
Boisson décorative du bar Gleis 1

Événements

Événements à venir et passés

Qu'il s'agisse d'événements gastronomiques animés organisés avec le Runners Club Lucerne ou de soirées décontractées autour de dégustations de vins et de « flying dinners », le restaurant Gleis 1 te réserve tout au long de l'année des expériences culinaires exceptionnelles.

En savoir plus
Événement du Runners Club au restaurant Gleis 1

Organiser des événements

Fêtes et événements au restaurant Gleis 1 à Lucerne

Vous organisez un événement spécial ? Grâce à son emplacement privilégié près de la gare de Lucerne et à ses salles élégantes, le restaurant Gleis 1 offre le cadre idéal pour les apéritifs, les anniversaires, les jubilés et les événements d'entreprise.
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Laissez-vous choyer, vous et vos invités, par nos délices culinaires – entièrement adaptés à vos envies.

Demander dès maintenant
Événement d'entreprise au restaurant Gleis 1

Ce que disent nos clients :

Une excellente cuisine. Une ambiance chaleureuse et moderne, où l'on se sent à l'aise. Une cuisine raffinée. Un service sympathique.

Star Dust

(...) Nous avons été chaleureusement accueillis par le gérant, qui a pris soin de ranger nos bagages en sécurité pour que nous puissions profiter pleinement de notre repas. Et quel repas ! Mon coup de cœur personnel : leur rösti, qui est sans conteste le meilleur que nous ayons jamais goûté et largement suffisant pour être partagé entre ma femme et moi. Le personnel était très sympathique, tout comme les prix ! Je n'hésite pas une seconde à recommander ce restaurant, en particulier aux voyageurs affamés qui sortent de la gare !

K Chan

Un personnel très sympathique et très attentionné, une super ambiance, situé près de la gare de Lucerne, et la cuisine était excellente 🤗.

Kerstin Gutersohn

Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant. La cuisine était délicieuse, l'ambiance chaleureuse et accueillante, et tout était parfaitement organisé. Un grand merci à notre serveur, Mykhailo, pour son excellent service : il était très sympathique, attentionné et professionnel. Il a rendu notre soirée encore plus agréable. Je recommande vivement cet endroit !

Yaroslav Krupa

Une cuisine exceptionnelle. Un service attentionné. Des prix raisonnables. En tant que Lucernois, j'ai particulièrement apprécié les vins locaux servis au verre. Bravo !

René Dürig