De saison.
Fait maison.
Régional.
Horaires d'ouverture
Lun. – Ven.
6 h 30 – 22 h 30
samedi
7 h – 22 h 30
dimanche
7 h – 10 h 30

Cuisine suisse moderne à Lucerne

Sur la voie 1, juste à côté de la gare de Lucerne, les saveurs familières rencontrent des idées novatrices. C'est un lieu où l'on peut profiter d'un moment de détente, de bonnes boissons et d'une cuisine qui a du caractère.

De saison.

Chez nous, c'est la saison qui dicte le rythme
. Nos ingrédients ne sont servis que lorsqu'ils sont à leur apogée gustative.
Notre carte évolue au fil des saisons.

Fait maison.

Chez nous, « fait maison » rime avec véritable travail artisanal : du pain au levain à la chapelure, tout est préparé directement dans notre cuisine.
Cela nous permet de garder un contrôle total sur la qualité, le goût et la fraîcheur.

Régional.

Notre cuisine est profondément ancrée dans la région. Nous travaillons en étroite collaboration avec des partenaires locaux et mettons en valeur le meilleur de notre terroir. Il en résulte une cuisine qui met en avant les produits locaux et reflète la qualité de notre région.

Actualités

En route pour le SwissCityMarathon de Lucerne !

Cette année encore, nous sommes ravis de collaborer à nouveau avec le Runners Club Lucerne. Ensemble, nous organisons un événement spécial en vue du SwissCityMarathon – Lucerne.

Vers l'événement

Menu

Onglet 1
Onglet 2
midi
11 h 30 – 13 h 30

29 juin 2026 – 4 juillet 2026 | 11 h 30 – 13 h 30

jour de la semaine
Menu
Prix
Menu du soir
 
17 h 30 – 21 h 30
Asperges
 
17 h 30 – 21 h 30
Vins
 
Boissons
 

Événements

Événements à venir et passés

Qu'il s'agisse d'événements gastronomiques animés organisés avec le Runners Club Lucerne ou de soirées décontractées telles que des dégustations de vins et des dîners itinérants, le restaurant Gleis 1 vous propose tout au long de l'année des expériences culinaires exceptionnelles.

En savoir plus

Organiser des événements

Fêtes et événements au restaurant Gleis 1 à Lucerne

Vous organisez un événement spécial ? Grâce à son emplacement privilégié près de la gare de Lucerne et à ses salles élégantes, le restaurant Gleis 1 offre le cadre idéal pour vos apéritifs, anniversaires, jubilés et événements d'entreprise.
Laissez-vous choyer, vous et vos invités, par nos délices culinaires – entièrement adaptés à vos souhaits.

Demander dès maintenant

Ce que disent nos clients :

Une excellente cuisine. Une ambiance chaleureuse et moderne, où l'on se sent à l'aise. Une cuisine raffinée. Un service sympathique.

Star Dust

(...) Nous avons été chaleureusement accueillis par le gérant, qui a pris soin de ranger nos bagages en sécurité pour que nous puissions profiter pleinement de notre repas. Et quel repas ! Mon coup de cœur personnel : leur rösti, qui est sans conteste le meilleur que nous ayons jamais goûté et largement suffisant pour être partagé entre ma femme et moi. Le personnel était très sympathique, tout comme les prix ! Je n'hésite pas une seconde à recommander ce restaurant, en particulier aux voyageurs affamés qui sortent de la gare !

K Chan

Un personnel très sympathique et très attentionné, une super ambiance, situé près de la gare de Lucerne, et la cuisine était excellente 🤗.

Kerstin Gutersohn

Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant. La cuisine était délicieuse, l'ambiance chaleureuse et accueillante, et tout était parfaitement organisé. Un grand merci à notre serveur, Mykhailo, pour son excellent service : il était très sympathique, attentionné et professionnel. Il a rendu notre soirée encore plus agréable. Je recommande vivement cet endroit !

Yaroslav Krupa

Une cuisine exceptionnelle. Un service attentionné. Des prix raisonnables. En tant que Lucernois, j'ai particulièrement apprécié les vins locaux servis au verre. Bravo !

René Dürig